دستورهای آشپزی

  1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   بعدی >>
 

خورشت نخود با خردکن مولینکس

۳۰ شهریور ۱۳۹۸ ۰۴:۵۹:۲۲ ب.ظ

اگر دلتون یک خورشت متفاوت میخواد خورشت نخود با خردکن مولینکس را امتحان کنید. طرز تهیه خورشت نخود با خردکن مولینکس مواد لازم: نخود 400 گرم روغن نصف لیوان پیاز متوسط 2 عدد خرد شده 2 قاشق چایخوری نمک سیر خرد شده 2 عدد پوره گوجه فرنگی یک و نیم لیوان تخم گشنیز 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری زرد چوبه 1 قاشق چایخوری نصف فلفل تند تازه طرز تهیه خورشت نخود با خردکن مولینکس قبل از هر چیز نخود را از شب قبل خیس کنید و چند باری آب آن را عوض کنید، بعد با 5 لیوان آب به خوبی نخود ها را بپزید. سپس آبکش کنید پیازها را با خردکن مولینکس خرد کنید و درون قابلمه ای با نصف لیوان روغن تفت دهید وقتی پیازها کمی نرم شد نمک را اضافه کنید و بعد دو دقیقه سیر خرد شده را اضافه کنید. سپس بعد از دو دقیقه تفت دادند مواد پوره گوجه فرنگی را اضافه کنید( گوجه ها را پوست بگیرید و درون خردکن مولینکس پوره کنید) برای خوش رنگ تر شدن خورشت میتوانید یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی اضافه کنید و با مواد تفت دهید ...

مشاهده ادامه خبر

سس مارینارا با خردکن مولینکس

۲۷ شهریور ۱۳۹۸ ۰۲:۴۷:۲۹ ب.ظ

مارینارا نوعی سس گوجه فرنگی ایتالیایی است و مناسب برای استفاده در انواع غذاها، پاستا، پیتزا و … است.  طرز تهیه سس مارینارا با خردکن مولینکس مواد لازم : گوجه فرنگی 8 عدد آبلیمو 2 قاشق غذاخوری آویشن 1 قاشق غذاخوری پیاز 2 عدد سیر 4 حبه جعفری تازه 1 قاشق غذاخوری ریحان تازه 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری مرحله اول : با خردکن مولینکس پیاز و سیر را خرد کنید روغن زیتون را داخل ماهیتابه بریزید و پیاز و سیر خرد شده را با حرارت ملایم تفت دهید تا نرم شوند  سپس گوجه فرنگی های پوست کنده را با خردکن مولنیکس خرد کنید وهمراه  آبلیمو، نمک و فلفل به مواد اضافه کنید.  اجازه دهید سس حدود 40 دقیقه به آرامی بجوشد ( در این مدت چند بار هم بزنید تا سس ته نگیرد) مرحله دوم : پس از این مدت زمان سس، آویشن ، ریحان و جعفری خرد شده را داخل مخلوط کن مولینکس بریزید تا سس یک دست شود. مجدد سس را داخل ماهیتابه بریزید و 10 دقیقه دیگر اجازه دهید سس به آرامی بجوشد سپس از رو ...

مشاهده ادامه خبر

رولت مواجی با همزن مولینکس

۲۶ شهریور ۱۳۹۸ ۰۵:۱۸:۰۱ ب.ظ

رولت مواجی با همزن مولینکس مواد لازم روغن مایع .......... ۱۱۰ گرم شیر گرم ............. ۲۷۰ گرم زرده تخم مرغ ..... ۸ عدد آرد ..................... ۱۰۰ گرم نشاسته .............. ۱۸ گرم مواد لازم مرحله دوم : کاکائو .............. ۲۵ گرم روغن مایع ........ ۱۰ گرم آرد ................... ۴۰ گرم (مرحله سوم ( سفیده تخم مرغ.. ۸ عد شکر ................. ۱۳۰ گرم نمک ................. ۱ پنس طرز تهیه : ابتدا شیر گرم و روغن مایع در کاسه ای همزن برقی مولینکس بریزید و هم  بزنید بعد زرده تخم ها را یکی یکی اضافه کنید و  هم بزنید و بعد آرد و نشاسته را اضافه کنید و مجدد هم بزیند مواد را به دو قسمت تقسیم کنید و به یکی ۴۰ گرم آرد و اضافه کنید و هم بزنید و رویش سلفون کشیده و کنار بگذارید به دیگری هم روغن مایع و کاکائو اضافه کنید و مثل قبلی سلفون بکشید و کنار بگذارید . سفیده های تخم مرغ و  نمک اضافه کرده و مجدد با هم زن برقی هم بزنید تا کف کند بعد پودر شکر را اضافه و با هم زن هم بزنید تا قوام خامه پیدا کند. دی ...

مشاهده ادامه خبر

اشکنه خراسانی با خردکن مولینکس

۲۵ شهریور ۱۳۹۸ ۰۴:۱۴:۲۱ ب.ظ

امروز میخواهم اشکنه خراسانی که یک غذای گیاهی خوشمزه است را آموزش دهم مواد لازم برای تهیه اشکنه خراسانی تخم مرغ دو عدد پیاز دو عدد سیب زمینی سه عدد رب گوجه‌ ‎ فرنگی یک قاشق غذاخوری سر پر زردچوبه یک قاشق چای‌خوری روغن، نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه اشکنه خراسانی در ابتدا پیاز را با خرد کن مولینکس خرد کنید. در قابلمه سه قاشق غذاخوری روغن ریخته و با حرارت ملایم داغ کنید و پیاز را تفت دهید . وقتی پیاز نرم شد، زردچوبه را اضافه کنید و سپس رب گوجه‌فرنگی را اضافه کنید و کمی تفت دهید. دو پیمانه آب به رب اضافه کنید و هم بزنید تا به جوش آید. سیب‌زمینی را نگینی خرد کنید و به مواد اضافه کنید و حدود بیست دقیقه اجازه دهید تا سیب زمینی ها بپزد. پیش از کشیدن اشکنه، تخم‌مرغ را در قابلمه بشکنید و روی آتش ملایم هم بزنید تا بپزد . به همین سادگی اشکنه آماده شد نوش جان   ...

مشاهده ادامه خبر

رانی هلو با مخلوط کن مولینکس

۲۴ شهریور ۱۳۹۸ ۰۵:۴۷:۱۴ ب.ظ

امروز میخواهم طرز تهیه رانی هلو را با مخلوط کن مولینکس آموزش دهم. مواد لازم هلو1 کیلو شکر1 پیمانه آب3 پیمانه یا عسل آب لیموی تازه 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه رانی هلو با مخلوط کن مولینکس در ابتدا هلوها را بشویید و پوستش را بگیرید و به تکه های بزرگ خرد کنید . درون قابلمه ای آب و شکر می ریزیم و شعله را  زیاد میکنیم تا آب بجوشد( میتونید به جای شکر از عسل استفاده کنید) سپس آب لیموی ترش را اضافه می کنیم .  هلوها رو اضافه می کنیم و 20 دقیقه صبر می کنیم تا خوب بجوشد و کف روی آب را با قاشق جمع می کنیم . حال تمامی مواد را درون مخلوط کن مولینکس بریزید و مخلوط کن را روشن کنید تا مواد به خوبی مواد به خوبی  با هم میکس شوند در این مرحله دو عدد هلو رو به صورت ریز خرد می کنیم و به آن اضافه کرده تا زیر دندان بیاید . اگر هلوها شیرین بودن شکر را کمتر استفاده کنید. . بعد از اینکه خنک شد می تونید نوش جان کنید . ...

مشاهده ادامه خبر

کتلت گیاهی با غذاساز مولینکس

۲۳ شهریور ۱۳۹۸ ۰۴:۳۰:۴۲ ب.ظ

اگه دلتون یک کتلت گیاهی خوشمزه می خواد دستور امروز را  از  دست ندید. مواد لازم کتلت گیاهی با غذاساز مولینکس کلم بروکلی  1 عدد هویج 3 عدد گل کلم یک عدد نمک و فلفل یک قاشق چایخوری سیر سه حبه 3 قاشق غذاخوری آب 1 قاشق غذاخوری دانه چیا ¼ فنجان نان خشک خرد شده آرد سوخاری و روغن به مقدار لازم   طرز تهیه کتلت گیاهی با غذاساز مولینکس ابتدا کلم بروکلی و هویج را با غذاساز مولینکس میکس کنید، سپس گل کلم را به غذاساز اضافه کنید و با مواد میکس کنید وقتی مواد به  خوبی میکس شد‌، سه حبه سیر  با به همراه نمک، فلفل و پودر پیاژ اضافه کنید و مجدد مواد را با هم میکس کنید در کاسه ای کوچیک سه قاشق غذاخوری آب و یک قاشق غذاخوری دانه چیا اضافه کنید و اجازه دهید دانه چیا به مدت پنج دقیقه در آب بماند تا خیس بخورد سپس به مواد اضافه کنید. در ا ین مرحله یک لیوان نان خشک پودر شده را به موادمون اضافه کنید و دوباره میکس کنید تا موادمون به خوبی با هم مخلوط و یک دست شود. ...

مشاهده ادامه خبر

۱۳ شهریور ۱۳۹۸ ۰۲:۳۱:۵۱ ب.ظ

سوپ زنجبیل و هویج با غذاساز مولینکس: این سوپ رنگ کرمی خود را از هویج و سیب زمینی شیرین می گیرد. هویج و سیب زمینی شیرین سرشار از ویتامین A و بتاکاروتن هستند که باعث بهبود بینایی می شود. مواد لازم سوپ زنجبیل و هویج با غذاساز مولینکس: 2 قاشق چای خوری روغن کانولا نصف فنجان موسیر خرد شده 3 فنجان  سیب زمینی شیرین ورقه شده یک و نیم فنجان هویج پوست کنده ورقه شده 1 قاشق غذاخوری زنجبیل رنده شده 2 قاشق چای خوری پودر کاری 3 فنجان سس مرغ بدون چربی و کم سدیم نصف قاشق چای خوری نمک طرز تهیه ابتدا با غذاساز مولینکس هویج و سیب زمینی ها ورقه ورقه رنده کنید. و موسیر را با خردکن مولینکس خرد کنید. روغن را در یک ظرف بزرگ بر روی حرارت متوسط ​​ ​​گرم کنید.و موسیر های خرد شده را به مدت 3 دقیقه تفت دهید. و بعد سیب زمینی، هویج، زنجبیل و کاری را اضافه کنید. 2 دقیقه دیگه هم تفت دهید.سپس آب مرغ را اضافه کنید تا به جوش آید. سپس درب ظرف را بگذارید، حرارت را کم کنید بتا ب ...

مشاهده ادامه خبر

سالاد کابوی با خردکن مولینکس

۱۲ شهریور ۱۳۹۸ ۰۴:۴۸:۵۷ ب.ظ

مواد لازم برای تهیه سالاد کابوی : گوجه فرنگی ذرت فلفل دلمه ای قرمز پیاز قرمز لوبیا چشم بلبلی لوبیا قرمز فلفل سبز روغن زیتون سرکه قرمز آبلیمو عسل زیره سیر نمک فلفل سیاه سبزی معطر   طرز تهیه سالاد کابوی : ابتدا با خردکن مولینکس گوجه فرنگی ، فلفل دلمه ای و پیاز را خرد کنید سپس با ذرت، لوبیا قرمز و لوبیا چشم بلبلی پخته شده  را مخلوط کنید در کاسه ای روغن زیتون، سرکه قرمز ، آبلیمو ،عسل، زیره، سیر، نمک و فلفل سیاه را ترکیب کرده هم بزنید سپس روی مواد بریزید و در آخر سبزی معطر را با خردکن مولینکس خرد کرده و به مواد اضافه کنید سالاد را به مدت 1 ساعت درون یخچال نگه دارید تا مواد به خرد هم بروند سپس میل کنید نوش جان ...

مشاهده ادامه خبر

پاستا با سس گوجه فرنگی با مخلوط کن مولینکس

۱۲ شهریور ۱۳۹۸ ۰۸:۵۴:۲۵ ق.ظ

مواد لازم برای تهیه پاستا با سس گوجه فرنگی با مخلوط کن مولینکس  ۲۰۰ گرم پاستا به شکل دلخواه ۶ عدد گوجه فرنگی متوسط ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ۱ قاشق مرباخوری سیر رنده شده ۴ الی ۵ قاشق غذاخوری روغن زیتون با بو پنیر پارمزان به مقدار لازم ریحون به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم مراحل تهیه پاستا با سس گوجه فرنگی ابتدا باید پاستا رو درون آبجوش با روغن ونمک بپزید نرم بشه لازم نیست خیلی نرمشه چون پاستا با سس گوجه هم قراره بپزد بهتره کمی نمک و روغن هم داخل آب بریزین. وقتی پاستا تقریبا نرم شد آبکشش میکنیم . حالا روغن زیتون و سیر رو داخل ماهیتابه ریخته و فقط کمی با هم تفتشون میدیم احتیاجی نیست که سیر سرخ بشه. بعد رب رو هم اضافه میکنیم . حالا رب رو با بقیه مواد تفتش میدیم تا رب هم سرخ بشه و از خامی دربیاد. نمک و فلفل هم اضافه میکنیم . بعد گوجه فرنگی هایی که داخل مخلوط کن مولینکس پوره شون کردیم رو همراه ۱/۲ لیوان آب هم به رب اضافه میکنیم و با رب سرخ شده مخلوط میکنیم . احتیاجی نیست که گوج ...

مشاهده ادامه خبر

حلوای 3 آرد با خردکن مولینکس

۹ شهریور ۱۳۹۸ ۰۳:۲۵:۵۷ ب.ظ

طرز تهیه حلوای 3 آرد مواد لازم : آرد سفید 125 گرم آرد برنج 125 گرم آرد نخودچی 125 گرم روغن مایع 200 گرم شکر 3 پیمانه آب 3 پیمانه گلاب یک دوم پیمانه محلول زعفران 3 قاشق سوپ‌خوری کره 25 گرم پودر پسته و پرک بادام برای تزئین طرز تهیه شربت : درابتدا آب و شکر را مخلوط کرده و روی حرارت بگذارید تا شکر در آب حل شود و به جوش آید،سپس گلاب و زعفران را اضافه کرده و بعد از یکی دو جوش حرارت را خاموش نمایید طرز تهیه حلوای سه آرد:  ابتدا آرد سفید را الک کرده و در قابلمه ای  بدون روغن با حرارت ملایم تفت دهید تا آرد بوی خامیش گرفته شود و رنگش تغییر کند. بعد از 10 دقیقه آرد برنج الک شده را اضافه کنید.می تونید آرد برنج را با خردکن مولینکس تهیه کنید برای تهیه آرد برنج با خردکن مولینکس اینجا را کلیک کنید  کمی که آرد برنج تفت خرد و رنگش تغییر کرد، آرد نخودچی الک شده را اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامیش گرفته شود دقت کنید نسوزد چراکه آرد نخود سریع می‌سوزد حالا روغن مای ...

مشاهده ادامه خبر
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   بعدی >>
طراحی و اجرا: فروشگاه ساز سبدخرید