دستورهای آشپزی

  1   2   بعدی >>
 

رنگینک با آسیاب برقی مولینکس مدل AR110

۷ اسفند ۱۳۹۵ ۰۱:۱۷:۲۷ ب.ظ

مواد لازم: آرد گندم: ۵۰۰ گرم روغن :۳۰۰ گرم خاکه قند:۱۲۵ گرم خرمای سیاه نرم: ۵۰۰ گرم مغز گردو: ۱۲۵ گرم دارچین آسیاب شده: ۱ قاشق سوپخوری هل آسیاب شده: ۱ قاشق مرباخوری پسته  آسیاب شده: ۱ قاشق سوپخوری طرز تهیه: ابتدا قند،  دارچین، هل، پسته و نصف مغز گردوها را با آسیاب مولینکس پودر میکنیم. سپس روغن را در ظرفی ریخته، روی حرارت میگذاریم تا داغ شود. آرد را داخل آن میریزیم، حرارت را ملایم میکنیم. مرتب بهم میزنیم تا آرد کاملاً سرخ شده و طلائی شود. سپس آن را از روی حرارت بر میداریم تا کمی سرد شود، آنگاه خاکه قند، دارچین و هل آسیاب شده را با آرد سرخ شده مخلوط مینمائیم. هستههای خرما را میگیریم و داخل هر خرما یک تکه گردو میگذاریم. نیمی از آرد سرخ شده را در ظرف مسطحی میریزیم و با پشت قاشق روی آن را صاف میکنیم و خرماها را روی آن میچینیم. با بقیه آرد سرخ شده روی خرماها را میپوشانیم و باز با پشت قاشق روی آن را صاف میکنیم.کمی خاکه قند و دارچین روی آن میپاشیم و پسته آسیاب شده را نیز روی آن میریزیم. حال با کارد، رنگینگ آماده شده را ...

مشاهده ادامه خبر

برنج مخلوط با سبزیجات و مرغ عربی با پلوپز مولینکس مدل MK156

۱ اسفند ۱۳۹۵ ۱۰:۵۱:۰۹ ق.ظ

مواد لازم: مرغ: 1عدد سیب زمینی خرد شده: 1عدد فلفل دلمه حلقه شده: 1عدد برگ بو: 1عدد گشنیز خرد شده: 1 پیمانه پیاز خرد شده: 1عدد عدس خیس خورده: 1 پیمانه هویج خرد شده: 1عدد برنج خیس خورده: 5 پیمانه چوب دارچین:  2 عدد دانه هل: 5 عدد دانه میخک: 3 عدد زردچوبه: 1 قاشق مرباخوری عصاره مرغ: 1عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری پودر فلفل سیاه با تخم گشنیز و زیره: 1.5 قاشق چایخوری نخود سبز: 1.2پیمانه برای کنار غذا آب و نمک: به مقدار لازم روغن: مقداری طرز تهیه: مرغ را به همراه برگ بو و دارچین، عصاره مرغ، میخک، سیبزمینی، هویج، عدس، گشنیز، پیاز، فلفل دلمهای، هل، نمک، فلفل و ادویهها در ظرف بخارپز مولینکس ریخته و مقداری آب داخل قابلمه پخت بریزید. دستگاه را روشن کرده و اجازه دهید مواد بخار پز شوند. پس از آماده شدن مواد را با کمی رب تفت دهید. برنج را با مقداری آب ونمک وروغن داخل قابلمه پخت بریزید. پلوپز را روشن کرده تا برنج پخته و آب اضافی آن تبخیر شود. وقتیکه کاملا ...

مشاهده ادامه خبر

کیک باقلوا با آسیاب AR110 مولینکس

۱۷ بهمن ۱۳۹۵ ۰۳:۰۵:۲۳ ب.ظ

مواد لازم: تخم مرغ: ۳ عدد آرد: ۱ پیمانه پودر نارگیل و پودر بادام: ۲ پیمانه کره ذوب شده: ۱۵۰ گرم بیکینگ پودر: ۱ قاشق مرباخوری پودر قند: ۱ پیمانه هل آسیاب شده: ۱ قاشق مرباخوری پودر پسته: کمی برای تزئین مواد لازم برای تهیه شربت: شکر: دوسوم پیمانه گلاب: یک سوم پیمانه زعفران آب شده: کمی   طرز تهیه: نارگیل، بادام، قند، هل، پسته و زعفران را با آسیاب برقی پودر کنید. ابتدا فر را روشن کنید و قبل از تهیه کیک، شربت آن را تهیه نمائید به این صورت که شکر و گلاب را با هم قاطی کرده و روی حرارت بگذارید تا کمی غلیظ شود. سپس کمی زعفران هم اضافه کنید. شهد را کنار گذاشته تا خنک شود. جهت تهیه کیک اول تخم مرغ ها را با پودرقند و هل هم بزنید. سپس کره ذوب شده را که سرد شده به آن اضافه نمائید. آرد و بیکینگ پودر را که با هم مخلوط کرده بودید را کم کم به مایه کیک اضافه کنید و به آرامی از یک طرف با لیسک هم بزنید. پودر نارگیل و پودر بادام را هم اضافه و هم بزنید. قالب را چرب کرده و مایه کیک را درون آن میریزیم و در طب ...

مشاهده ادامه خبر

کوکو باقالا با خردکن مولینکس مدل AT718

۴ بهمن ۱۳۹۵ ۱۲:۲۷:۳۷ ب.ظ

کوکوی باقلا با خـردکن مولینکس مدل AT718 مواد لازم: باقلا پوست کنده: 2 لیوان پر سیب زمینی متوسط: 1 عدد پیاز کوچک: 1 عدد سیر: 3، 4 حبه تخم مرغ: 2 ، 3 عدد شوید خشک: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه    طرز تهیه: سیب زمینی، پیاز و سیر را به ترتیب داخل خردکن دستگاه خرد کرده، سپس باقلاها را به کمک دستگاه خرد کرده بعد تخم مرغ را به کمک تیغه همزن دستگاه هم بزنید. مواد خرد شده را با شوید و ادویهها مخلوط کنید، مواد را مانند سایر کوکوها درون تابه حاوی روغن داغ ریخته و اجازه دهید تا هر دو طرف آن سرخ شود.   برای مشاهده مشخصات خردکن مولینکس مدل AT718 اینجا کلیک نمایید. ...

مشاهده ادامه خبر

نوشیدنی پرتقال و نعنا

۳ آبان ۱۳۹۵ ۱۰:۴۵:۳۲ ق.ظ

مواد لازم : آب: 2 لیوان شکر: 1 فنجان نعنای تازه: مقداری پرتقال: 4 عدد لیمو ترش: 7 عدد یخ خرد شده: مقداری طرز تهیه: ابتدا در یک ظرف آب و شکر ریخته و روی حرارت قرار دهید تا جوش بیاید و شکر کاملاً در آب حل شود. پس از اینکه کامل حل شد، آن را از روی حرارت بردارید. برگهای نعناع تازه را کمی در هاون یا با قاشق بکوبید  ( همچنین می توانید از خرد کن استفاده کنید )  تا عطر آن در آید و به آب و شکر که کمی سرد شده اضافه کنید. سپس آب لیموترش و آب پرتقال را به وسیله آبمرکبات گیری گرفته و به بقیه مواد اضافه و مخلوط نمائید. ¼ حجم هر لیوان را پر از یخ خرد شده کرده و بقیه لیوان را از مخلوط پر کنید. چنانچه تمایل به مصرف شکر ندارید می توانید این نوشیدنی را بدون مخلوط آب و شکر تهیه نمایید.   ...

مشاهده ادامه خبر

رست بیف مرغ با چرخ گوشت ME511

۱۰ مهر ۱۳۹۵ ۰۳:۵۸:۵۶ ب.ظ

رست بیف مرغ  با چرخ گوشت ME511 غذایی لذیذی که هم می تونید از خوردنش لذت ببرید و هم خیلی سریع و راحت آماده می شود. مواد لازم ( برای 4 نفر ) : سینه مرغ خام: 4 عدد زرده تخم مرغ: ۱ عدد پیاز: 2 عدد متوسط هویج نگینی و پخته شده: ۱ عدد نخود فرنگی پخته:2/1 لیوان نمک: ۱ قاشق چایخوری سیر: 2 حبه آویشن، زنجبیل و فلفل: به مقدار لازم چیپس: ۱ بسته بزرگ روغن: کمی برای چرب کردن ظرف   طرز تهیه: ابتدا سینه مرغ را با شبکه متوسط چرخ گوشت چرخ کرده و با پیاز و سیر خرد شده به کمک خرد کن دستگاه و بقیه مواد خوب مخلوط نمائید و بعد مواد را روی یک نایلون پهن کرده و به شکل استوانه درمیآوریم و سپس دور تا دور سطح مواد رو به چیپس خرد شده آغشته کنید. رست بیف آماده شده را داخل ظرف پیرکس چرب شده گذاشته و ظرف رادر فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید وقتی زیر رست بیف طلایی شد شعله گریل را روشن کرده تا روی غذا نیز طلایی شود. اگر شما تمایل دارید که میزان استفاده خود را از گوشت قرمز را کاهش دهید، این غذا گزینه ای ب ...

مشاهده ادامه خبر

سوپ کرفس و سیب زمینی با رنده برقی مولینکس DJ810

۴ مهر ۱۳۹۵ ۱۱:۴۰:۲۰ ق.ظ

سوپ کرفس و سیب زمینی با رنده برقی مولینکس DJ810 این سوپ رو حتی افرادی که طعم کرفس رو دوست ندارند هم ازش لذت می برند. این سوپ فوق العاده در عین اینکه بسیار لذیذ هستش، کالری پایینی داره، پس نگران اضافه وزن نباشید. مواد لازم برای سوپ لذیذ کرفس ( برای 4 نفر ) : روغن زیتون: 2 قاشق سوپ ‌ خوری پیاز: 2 عدد متوسط ساقه کرفس: 6 عدد تره ‌ فرنگی:1 عدد کوچک هویج: 2 عدد سیب ‌ زمینی: 2 عدد سیر: 2 عدد آب مرغ: 2 فنجان آب سبزیجات: 4 فنجان  جعفری و آویشن: هر کدام 5 ساقه  نمک و فلفل: به مقدار لازم زمان آماده سازی و پخت : 1 ساعت طرز تهیه: پیاز خرد شده توسط رنده سبز رنگ رنده برقی مولینکس؛ را با حرارت ملایم در روغن زیتون سرخ کنید. حال تره ‌ فرنگی و کرفس را نیز با رنده سبز رنگ برقی رنده کرده و به آن اضافه کنید. وقتی سبزی ‌ ها نرم شدند، نمک را به آنها اضافه کنید. سبزی ‌ ها باید به اندازه ‌ ای بپزند که رنگ آنها تغییر نکند. حالا سیر را خرد و سیب زمینی را با ...

مشاهده ادامه خبر

خوراک سیب زمینی پنیری و شوید با غذاساز مولینکس FP211

۲۲ اسفند ۱۳۹۴ ۱۰:۳۶:۰۶ ق.ظ

مواد لازم: سیب زمینی متوسط 8 عدد کره یا روغن 4 قاشق غذاخوری سیر 4 حبه شوید تازه خرد شده 1/2 لیوان پنیر پارمزان رنده شده 1/2 لیوان نمک و فلفل مقدار لازم طرز تهیه: سیب زمینی ها را خوب بشویید و به 4 قسمت برش بزنید ؛ داخل قابلمه چند لیوان آب و 1 قاشق غذاخوری نمک بریزید، سیب زمینی ها را اضافه کنید و بگذارید سیب زمینی ها بپزند و نرم شوند سپس آبکشی کنید. کره یا روغن را داخل ماهیتابه بریزید و پس از اینکه داغ شد سیب زمینی های پخته، سیرهای رنده شده ، نمک و فلفل را اضافه کنید و تفت دهید تا سیب زمینی ها طلایی شوند. پس از آن شوید تازه و پنیر رنده شده را روی سیب زمینی ها بپاشید، حرارت را کم کنید و پس از اینکه پنیر آب شد از روی حرارت بردارید و با سس دلخواه سرو کنید. نکته ها: می توانید همزمان با شوید مقداری کالباس خرد شده، ذرت پخته و… هم به سیب زمینی ها اضافه کنید، می توانید سیب زمینی ها را پوست بکنید یا از سیب زمینی هایی با پوست نازک استفاده کنید.       غذاساز مولینکس مدل FP ...

مشاهده ادامه خبر

گراتن کدو و گوجه فرنگی به کمک رنده برقی مولینکس

۱۶ اسفند ۱۳۹۴ ۱۲:۵۹:۳۵ ب.ظ

مواد لازم: کدو سبز: 4عدد گوجه فرنگی: 2عدد سیر: 2حبه ریحان خرد شده: 2قاشق غذاخوری پنیر پارمسان رنده شده: 4قاشق غذاخوری پنیر پیتزا رنده شده: 2/1لیوان روغن زیتون: مقداری طرز تهیه : کدو سبزها را بشویید و به صورت حلقه ای رنده کنید، گوجه فرنگی ها را نیز به صورت حلقه ای خرد کنید. ته ظرف شیشه ای نشکن را با روغن زیتون چرب کنید و همانند شکل حلقه های کدو سبز و گوجه فرنگی را در کنار هم قرار دهید و مقداری نمک و فلفل روی آنها بپاشید، پنیر پیتزا و پنیر پارمسان را ابتدا رنده و سپس با سیر خرد شده مخلوط کنید و روی حلقه های کدو و گوجه فرنگی بریزید. ظرف یا قالب را داخل فری که از قبل با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کرده اید 30–20 دقیقه قراردهید تا گراتن آماده شود، پس از پخت اجازه دهید گراتن خنک شود سپس روی آن ریحان خرد شده بپاشید و سرو کنید.   رنده برقی های مولینکس لذت آشپزی را برای شما دو چندان خواهد کرد. با خرید از فروشگاه اینترنتی سیل تایم علاوه بر اطمینان از اصالت کالا و خرید کالای دارای ضمانت نامه، کالای خود را به صورت ...

مشاهده ادامه خبر

فریتاتا به کمک خردکن مولینکس AT718

۱۵ اسفند ۱۳۹۴ ۰۴:۱۳:۴۳ ب.ظ

مواد لازم: گل چه های بروکلی: 1 پیمانه  پیاز متوسط خرد شده (نصف پیمانه):  یک عدد  روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری پنه: 1و 4/1پیمانه مرغ پخته و خرد شده: 1 پیمانه ریحان تازه خرد شده: 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ هم زده: 8 عدد پنیر موزارلا رنده شده: نصف پیمانه   طرز تهیه: در یک تابه بزرگ نچسب، بروکلی و پیاز خردشده را با حرارت ملایم به مدت 5 دقیقه تفت دهید تا نرم و سبک شوند. سپس پنه، مرغ، ریحان خردشده و 4/1قاشق چایخوری نمک وفلفل را اضافه کنید. پس از هم زدن، تخم مرغها را داخل تابه بریزید و حرارت را ملایم کنید. وقتی یک طرف کوکو خودش را گرفت، طرف دیگر آن را برگردانید و دوباره چند دقیقه فرصت دهید تا پخته و طلایی شود. روی آنها پنیربریزید و 5 دقیقه دیگر بپزید. در آخر روی آن فلفل سیاه بپاشید و سرو کنید. با کمک خرد کن مولینکس از آشپزی آسان لذت ببرید. با خرید این خردکن از فروشگاه اینترنتی سیل تایم علاوه بر اطمینان از اصالت کالای عرضه شده، کالای خود را در هر کجای ایران به صورت رایگان در ...

مشاهده ادامه خبر
  1   2   بعدی >>
طراحی و اجرا: فروشگاه ساز سبدخرید